Augier

Notre entreprise familiale a été fondée en 1929 par Louis Augier. Il a commencé à récolter le nectar doré le plus précieux de la nature produit par des abeilles industrieuses, et en tant que premier apiculteur de la famille Augier, son talent a été récompensé en 1935 par un 1er prix à Paris pour son célèbre miel extra fin de lavande.

Depuis, la famille Augier n'a cessé de faire ce qu'elle sait faire de mieux : fournir le meilleur miel français de Provence, profiter de la meilleure qualité des fleurs de lavande, de romarin et d'autres variétés typiques de la guarrigue, poussant sous le chaud soleil méditerranéen. .

Le fils de Louis, André, agrandit alors le rucher d'un millier de ruches et s'efforça de faire fructifier l'entreprise paternelle. Dans les années 70, c'est au tour de Bernard de développer l'apiculture en diffusant largement le miel familial dans tout le Sud-Est de la France. Aujourd'hui, Pierrick, le propre fils de Bernard, "maître miellier", est responsable de la fabrication du miel et met tout en œuvre pour que chaque cuillerée de nos pots de miel régale vos papilles et chatouille votre palais avec son goût unique.

En 2015, Philippe Roche rejoint l'équipe pour partager avec la famille sa passion du miel authentique et local afin qu'Augier & Fils puisse bénéficier de son savoir-faire et continuer à grandir. Après avoir fait carrière dans l'agro-alimentaire pendant de nombreuses années, il a reçu le soutien de deux organismes ("Initiative Ventoux" & "Entreprendre Rhône Durance") pour l'accompagner dans son initiative.

Authenticité et transparence

Notre miel a toujours été synonyme de qualité haut de gamme :

• nos produits sont toujours méticuleusement sélectionnés
• Nous travaillons avec la plupart de nos partenaires depuis plus de 10 ans (voire plus de 30 ans pour certains !)
• Certains de nos miels ont reçu des labels de qualité (comme le Label Rouge) et des certifications (Ecocert pour notre gamme bio).

Nous sommes extrêmement attentifs aux procédures sanitaires afin de préserver les qualités de notre miel :

• notre atelier de transformation et de conditionnement est contrôlé plusieurs fois par an
• nos outils de gestion nous permettent d'assurer une traçabilité complète de nos produits

Nous nous efforçons de fournir à nos clients du miel d'origine locale et des produits de la ruche provenant de petits ruchers chaque fois que possible, c'est pourquoi :

• nos étiquettes indiquent toujours explicitement la provenance du miel
• la plupart de nos miels sont français, et sourcés en Provence notamment : vous les trouverez sous notre marque "Les Ruchers du Mont Ventoux". Notre gamme de miels est complétée par "Le Rucher des Abeilles Bleues" qui correspond à des types de miels spécifiques qui ne peuvent pas être produits à plus grande échelle en France, comme le Thym, l'Oranger ou le Citronnier. Les bocaux "L'Abeille Gourmande" renferment des miels certifiés biologiques de France, d'Espagne et d'Italie.