Cuisine & Assaisonnement

Améliorez votre jeu de pâtisserie avec la Préparation pour Crème de Frangipane de Vahine, directement issue du cœur du savoir-faire culinaire fran...

Francine's Gateaux est un mélange parfaitement proportionné de farine de blé et d'agent levant pour faire des gâteaux et des produits de boulangeri...

Dites bonjour à la créativité en cuisine avec la farine française de blé entier tout usage T150 de Francine ! Originaire du cœur de la France, ...

Le Saunier Fleur de Sel récoltée à la main dans les eaux marines de Camargue, en France, avec un parfum naturel de violette et une texture cristal...

La farine de sarrasin Treblec est connue pour sa saveur douce et sa texture ultra moelleuse, idéale pour réaliser des crêpes légères et aérées et d...

Barre de chocolat noir classique à 65 % Nestlé Dessert composée à 100 % de pur beurre de cacao et de fèves d'Afrique de l'Ouest et d'Amérique du S...

Le Guerandais est un gros sel de mer français non raffiné, non lavé et sans additif, récolté à la main dans les marais du sud de la Bretagne et sé...

La farine de blé tout usage T45 de Francine est parfaite pour une variété de produits de boulangerie. Fabriquée à partir de blé de première qualit...

JQ Dickinson Salt Works est une ferme vieille de 200 ans qui récolte à la main l'un des sels de mer les plus rares et les plus propres au monde pi...

Dégustez un flan pâtissier de style français traditionnel d'Alsa. Ajoutez 1,5 L de lait pour créer un flan épais et délicieux. Ajoutez des pépites ...

Produit fièrement italien, tout usage plus adapté aux pâtes, pizzas à fermentation courte, pain et pâtisseries. Produit de Italie 11% de p...

Poudre de cacao pur Valrhona de couleur acajou profond et sans sucre ajouté, utilisée pour réaliser de délicieux chocolats chauds ou pâtisseries. ...

Fabriqué avec des cristaux de sel pur récoltés à la main dans les eaux froides de la côte de l'Oregon. Même goût que le Flake Salt signature de Ja...

La levure idéale de Francine pour faire du pain et de la pizza. Combiner avec les farines à pain Francine, donne une pâte parfaite et bien levée !...

La farine de blé suprême de Francine issue de la première extraction des particules centrales des grains de blé, donnant une farine de haute quali...

L'assaisonnement spécial pour steak de Jacobsen Salt Co est composé d'un mélange aromatique d'herbes, d'épices et de sel marin de l'Oregon récolté ...

Le sel Omnivore original est un assaisonnement aromatique de tous les jours qui peut être utilisé à la fois comme sel de cuisine et de finition ! ...

Le beurre de truffe noire d'hiver de Fabrique Delices, fabriqué à partir de butte de style européen, ou mieux connu sous le nom de « Beurre...

Originaire d'Italie, la farine sans gluten de Caputo est parfaite pour la pâtisserie professionnelle. Fabriqué avec des ingrédients entièrement na...

Alsa facilite la création de French Creme Patisserie (crème pâtissière) maison à utiliser comme garniture pour les gâteaux et les tartes. Avec un d...

Les feuilles de gélatine Vahine sont un classique pour vos préparations de desserts ! Ajoutez-en un peu à vos crèmes, entremets ou encore à vos te...

Produit d'Italie, farine de type 00 élaborée uniquement avec du cœur de blé, spécifiquement pour la fabrication de pâtes. Produit de Italie ...

La levure sèche 100 % italienne de Caputo est parfaite pour la pâte à pizza, le pain, la tarte et tous vos besoins en pâtisserie. Il s’agit de levu...

Alsa facilite la création de flan maison à la vanille française. Avec un demi-litre de lait et un sachet de préparation pour flan à la vanille, vou...

Le Guérandais utilise du gros sel de mer gris français récolté à la main dans les marais du sud de la Bretagne selon des techniques traditionnelle...

Jacobsen Salt Co Sel de mer sicilien naturellement léger et fin récolté à la main dans les marais de Trapani, en Italie - l'une des plus anciennes...

Poudre à lever simple effet Alsa French Classic . Utilisé pour la cuisson des gâteaux depuis 1897 Simple effet : réagit dès qu'il est mélangé a...

Alsa facilite la création de crème anglaise maison (sauce à la crème anglaise). Sauce dessert riche et délicieuse à base de gousses de vanille de ...

Entrez dans un tourbillon de saveurs avec le Bouquet Garni de Ducros, un mélange parfumé de Thym et de Laurier, fabriqué artisanalement avec amour...

Originaire du Maroc, cette pâte fine et croustillante est parfaite pour des présentations uniques. Utiliser dans des applications sucrées ou salé...

Sel de mer fin naturellement évaporé La Baleine classique de la mer Méditerranée en France. Produit de France Livré dans un shaker de 750 g...

Sel de Guérande Fleur de Sel est un sel de mer fin naturellement blanc avec une pointe de violette, récolté à la main dans les marais de Bretagne ...

Farine de blé dur calibrée. Parfait pour les pâtes fraîches, idéal pour saupoudrer pendant la préparation de la pizza. Produit de Italie Livré...

Les herbes de Provence sont un mélange de romarin, de sarriette, d'origan et de thym, qui sont des herbes, comme son nom l'indique, principalement ...

Sel de finition en flocons signé Jacobsen Salt Co fabriqué avec du sel de mer récolté à la main dans les eaux cristallines de la baie de Netart da...

Safinter prend des poivrons cultivés dans la région de La Vera en Espagne et les sèche lentement sous du bois de chêne vert, un processus élaboré q...