Corse

Corsiglia est une entreprise familiale fondée en 1896. Le fondateur, Giovanni Battista Rafetto, a ouvert le premier magasin de Marrons Glacés à New York. Il fut ensuite rejoint par son épouse, Nicoletta Corsiglia, et son neveu, André Corsiglia. Après une formation de plusieurs années auprès de son oncle, André s'installe à Marseille en 1896. C'est là qu'il introduit la production de ces marrons glacés glacés en France. Depuis lors, Corsiglia est dirigée par six générations de membres de la famille qui continuent de maintenir le processus artisanal de fabrication de produits fruitiers de première qualité. C'est une marque reconnue, connue pour son excellent service et sa large gamme de produits haut de gamme, fournissant les pâtissiers les plus célèbres du monde.