La sauce K-Mama est une sauce piquante coréenne Gochujang tout usage et entièrement naturelle, 100 % végétalienne, sans OGM et sans MSG.
Lorsque KyungChun 'KC' Kye a déménagé pour la première fois dans le Minnesota depuis la côte est, il ne réalisait pas à quel point il était difficile de trouver de la nourriture coréenne authentique ou même épicée. Il a décidé de faire son propre Gochujang, une sauce chili coréenne populaire, chez lui en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, exactement comme sa mère le fait. Adhérant à ses valeurs de toujours donner en retour, KC reverse 30% des bénéfices de K-Mama à des organisations à but non lucratif.