Le Guérandais

Sel de Guérande est un sel de mer entièrement naturel et non raffiné récolté à la main à Guérande (France) comme cela se fait depuis des siècles.

Les Salines de Guérande est une coopérative de 200 paludiers attachés à la préservation des traditions et des savoir-faire de la récolte manuelle du sel comme cela se fait depuis des siècles. Chaque été, les ouvriers ramassent le sel des marais de Guérande, situés sur la côte sud de la Bretagne (France), et se réunissent pour mettre en commun leur récolte. Depuis 2012, leur sel marin de Guérande (Sel de Guerande) et fleur de sel (Fleur de Sel) ont obtenu la certification IGP (Indication Géographique Protégée). L'IGP confirme que tous les sels Le Guerandais sont 100% naturels et non raffinés et ne contiennent aucun additif.