Boulangerie Unna

Biscuits et biscuits suédois traditionnels faits maison, faits frais avec du vrai beurre et principalement des ingrédients biologiques à New York, New York .
Mère de deux filles, Urika Peterson a appris à faire des biscuits suédois traditionnels auprès de sa mère et de sa grand-mère. Elle a lancé Unna Bakery à Harlem, NY, fabriquant des biscuits avec les mêmes recettes qui lui ont été transmises. Le mot "unna" est suédois pour "se livrer".